Fachbereich Qualitätssicherung und Zertifizierung
Obmann für Qualitätssicherung und Zertifizierung
Peter Leuer
von-Galen-Str. 20
48727 Billerbeck
Handy: 01 73 - 287 30 85
E-Mail: Peter.Leuer@gmx.net
stellvertretende Obfrau für Qualitätssicherung und Zertifizierung
Esther Saalmann
Dortmund
Tel.: 02 31 - 33 48 193
E-Mail: kontakt@hobby-imkerei.com
Schutz der Marke "QM Honig und Imkerei"
Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene der IHK Bayern
http://www.onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de/aktuelles aus dem Fachbereich
Herkunftsangaben bei Mischhonigen auf dem Etikett
Ab Mitte Juni 2026 muss bei Mischhonigen die Angabe der einzelnen Ursprungsländer aufgedruckt werden.
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Vortragsreihe QM Honig und Imkerei
Der geplante Online-Vortrag am 24.02.2026 muss krankheitsbedingt leider ausfallen.
Neue Zertifizierungsstelle für QM Honig und Imkerei zugelassen
Ab dem 01. Mai 2025 haben wir eine neue Zertifizierungsstelle für QM Honig und Imkerei zugelassen. Diese darf ab sofort auch die Audits und Kontrollen nach diesem Standard durchführen.
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Dienstleister für Audits und Zertifizierung
Die fq-Cert ist ein aus Hannover stammender Dienstleister, der sich auf Audits und Zertifizierungen in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft spezialisiert hat.
Neue Wachsverfälschung
Imker haben dem dbj wieder Fälle gemeldet, in denen Waben in Bienenvölkern zusammengesackt sind.